冷製トマトそうめんアーリオオーリオ
冷製トマトそうめんアーリオオーリオ
本格的
材料
- サラダ用素麺
- 小袋1
- ミニトマト
- 8個
- チューブにんにく
- 2センチ程度
- オリーブオイル
- 1.5杯
- 乾燥バジル・スパイス
- 適量
- 塩・コショウ
- 少々
作り方
素麺は茹でて水にさらし、水切りをしておく。
ミニトマトは湯剥きをして氷水で冷やしたものを、横半分にカット。
塩コショウとチューブにんにくを入れて軽く混ぜ、冷蔵庫で30分冷やしながらなじませる。
取り出したものをオリーブオイルと乾燥バジル・スパイスと素麺を加え、混ぜれば出来上がり。
ミニトマトは湯剥きをして氷水で冷やしたものを、横半分にカット。
塩コショウとチューブにんにくを入れて軽く混ぜ、冷蔵庫で30分冷やしながらなじませる。
取り出したものをオリーブオイルと乾燥バジル・スパイスと素麺を加え、混ぜれば出来上がり。
